Медовый край – так порой называют Татарстан, занимающий лидирующие позиции в России по развитию пчеловодства. Сегодня регион не только является одним из ведущих производителей меда в стране, но и развивает культуру туристического посещения пасек с мастер-классами, дегустацией меда, посещением музеев пчел и апитерапией. Герой нашей публикации — представитель татарстанской династии пчеловодов, который соединил в своем бизнесе традиции и инновации, доказал, что мед можно не только производить, но и сделать этот процесс увлекательным для туристов, обустроить вокруг пасек целую туристическую инфраструктуру. О вехах своего пути рассказал дважды выпускник образовательного проекта Россельхозбанка «Школа фермера» по направлениям «Агротуризм» и «Кооперация» пчеловод Дмитрий Евдокименко.
«История нашего семейного бизнеса начинается с 1990 года с покупки участка в богатой медоносной базой деревне Луковское Зеленодольского района Татарстана. Со временем на участке был построен небольшой домик, посажен сад, организован огород. А также заложена пасека», – рассказывает Дмитрий Евдокименко.
Подробнее на https://agro.tatarstan.ru